Gemütlichkeit, Gediegenheit und die Gäste rundum verwöhnen steht bei uns an erster Stelle. Die traditionellen Buschenschankklassiker wie die Bretteljause, das Hauswürstel, das Kübelfleisch, die Presswurst oder der Käferbohnensalat mit dem Kürbiskernöl aus der eigenen Landwirtschaft, werden fein zubereitet. Unsere kreativen, saisonal orientierten Köstlichkeiten, wie der Frühlingssalat, das Spargelsulzerl, das Kürbiscarpaccio, die Würstel vom Zwerg-Zebu und vieles mehr sind ein Fest für das Auge und den Gaumen. Aus dem Brotbackofen, der inmitten des Stüberls platziert ist, servieren wir unseren Gästen frisches knuspriges Bauernbrot. Die süßen hausgemachten Versuchungen ziehen Genussfreudige magisch an. |
Was im südsteirischen Weinland wächst und gedeiht, ist die Quelle der kulinarischen Genüsse in unserem Buschenschank. Im Jahr 2001 erhielten wir als einer der ersten Buschenschänken die besondere Auszeichnung „Ausgezeichneter Buschenschank“ sowohl für unsere hausgemachten Köstlichkeiten als auch für das gemütliche und gediegene Ambiente. Für unsere kleinsten Gäste wird bestens gesorgt – Kinderspielplatz im Freien, Spielecke im Gaststüberl und allerlei Kinderjausen.